La gente de Vicente Noble tiene como patrón a San Juan Bautista y celebra sus fiestas patronales entre los días 15 y 25 del mes junio. El día del patrón es el 24. Los vicentenoblenses también celebran también una fiesta de carnaval, con la participación de grupos de gagás.

Los distritos municipales (Canoa, Fondo Negro y Quita Coraza), también celebran fiestas patronales.

La religiosidad popular registra que los habitantes de Fondo Negro estuvieron ligados al Laborismo, un movimiento religioso fundado por Liborio Mateo de la Provincia San Juan de la Maguana.

Dicen que ese movimiento fue introducido en Fondo Negro por la familia Mateo y que, por medio de dicho movimiento se introdujo al Municipio la fiesta de San Juan Bautista. Ese movimiento liborista comenzó a desaparecer en la década del 30, en el Siglo pasado.